yoo cafe様にて
鶏のレムラードソース添え
ライ麦パン２種
・ライ麦パン（ライ麦７０％）
・十八雑穀パン（ライ麦５０％）
肉やわらか！
美味しかったです！
友人たちと数年ぶりの外食
大満足のランチ会でした♩
ドイツ総領事館さまから頂いていたレシピをカフェのシェフがアレンジしてくださり、プレートに添えるドイツパンを私が（僭越ながら…）焼かせて頂きました
京都の古民家カフェでドイツ料理が頂けてしまう日が来るなんて…と、右も左も分からずひたすらライ麦を捏ね回していた頃の私には想像もつきませんでした
しかも嬉しい事に、この日はたくさんのお客さまにお召し上がり頂き、完売！とのこと
ランチプレートがお席に運ばれて
わ〜っ！美味しそう！
と歓声が上がるたびに（私も上げました笑）そうそう、そうですよねー、美味しいですもんねー、と心の中で何度も頷いております
本当にごちそうさまでした
またドイツ料理コラボ（？）できたら嬉しいです！
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